【菜式推荐】小炒1号糯米笋
【配料】五花肉片100克、红椒50克
【制作方法】
       1、将笋片投入无油的炒锅中，小火煸香后捞出备用；
       2、五花肉片用酱油、盐腌制备用；
       3、炒锅下猪油依次爆香肉片、红椒以及笋片，入盐、味精、酱油、胡椒粉调味后入清汤50克，略焖至收汁后即可；
【特点】糯香爽脆，鲜嫩可口