【菜式推荐】酸辣肚尖
【配料】蒜苗200克、红椒碎100克、野山椒20克
【制作方法】
       1、蒜苗切粒，野山椒切丁备用；
       2、锅内下菜油20克炒香蒜苗、红椒碎、野山椒碎后倒入肚尖，加盐、味精、白醋调味，勾芡装盘即好；
【特点】口感紧实，香脆可口